Σεμιναριο διατροφής εγκύου & μουσικινητικής ανάπτυξης εμβρύου

Μετά το πρώτο μας σεμινάριο η φωλιά μας γέμισε με αγάπη και τρυφερότητα!

Αποφασίσαμε να κάνουμε και δεύτερο σεμινάριο που αφορά στη μουσικινητική ανάπτυξη του εμβρύου με την αγαπημένη μας Evi Davora και τη μέθοδο Sonatal.

Επίσης σκεφτήκαμε οτι  οι εγκυούλες μας θα ήθελαν να ενημερωθούν και για άλλα θέματα, όπως αυτό της διατροφής κατά την εγκυμοσύνη! Η Mirella Kourtidou του @Διαιτολογικου κεντρου Μιρέλλα Κουρτιδου θα μας δώσει tips και συμβουλές για την διατροφή κατά την εγκυμοσύνη!

 

ΤΕΤΑΡΤΗ 22 ΜΑΙΟΥ 2019 18:00 – 20:00

Σεμινάριο διατροφής εγκύου & μουσικοκινητική ανάπτυξη εμβρύου Βρείτε την εκδήλωση μας στο Facebook

Δήλωση συμμετοχής: 

ΤΗΕ NEST, Νικ Μάνου 11,

ΤΚ 546 43,  2310 815517 + 6946 330722 

ΕΙΣΟΔΟΣ 10 ΕΥΡΏ   

Η ΠΡΟΚΡΑΤΗΣΗ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ

ΘΕΣΕΙΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΕΣ 

 

 

Λίγα λόγια απο  την διατροφολόγο μας, Μιρέλλα Κουρτίδου!

Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος σταθμός στη ζωή μιας γυναίκας. Είτε πρόκειται για την πρώτη της είτε για κάποια επόμενη κύηση η διατροφή της την περίοδο αυτή θέτει πολύ γερές βάσεις για την υγεία τόσο της ίδιας όσο και του εμβρύου. Για το λόγο αυτό θα πραγματοποιηθεί μια σύντομη παρουσίαση των διατροφικών αναγκών της εγκυμονούσας καθώς και θα λυθούν απορίες σχετικά με μύθους όπως ‘’το αν πρέπει η έγκυος να τρώει για δύο’’ ή το πόσα κιλά είναι καλό να πάρει μια γυναίκα στην περίοδο της εγκυμοσύνης,  καθώς θα δωθούν και  ιδεές για έξυπνα και θρεπτικά γεύματα. Σας περιμένουμε στον όμορφο χώρο του nest για ένα απόγευμα γεμάτο γνώση!

Η Mirella Kourtidou έχει γεννηθεί στην Θεσσαλονίκη το 1987. Το 2005 εισήχθη στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξανδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσ/νικης, 9η σε σειρά κατάταξης, από το οποίο και αποφοίτησε το 2010 με βαθμό 7,61. Κατά τη διάρκεια της πτυχιακής της εργασίας ασχολήθηκε με την παχυσαρκία σε παιδιά προσχολικής ηλικίας στο δήμο Θεσσαλονίκης, στα πλαίσια του Ευρωπαϊκού προγράμματος PERISCOPE. Η 6μηνη πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο διαβητολογικό κέντρο του γενικού νοσοκομείου Παπαγεωργίου της Θεσσαλονίκης, όπου και εξειδικεύτηκε πάνω στη διατροφική αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη τύπου Ι και ΙΙ.

Η αγάπη για την επιστήμη της διατροφής σε συνδυασμό με την αγάπη για ταξίδια την ώθησε να κάνει αίτηση και να γίνει δεκτή στο πανεπιστήμιο Wageningen της Ολλανδίας όπου και ολοκλήρωσε το διετές μεταπτυχιακό πρόγραμμα ‘’Nutrition and Health’’ με εξειδίκευση στην ‘’Nutritional Physiology and Health Status’’ (2011-2013). Το πρόγραμμα αυτό πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη του ιδρύματος κρατικών υποτροφιών (ΙΚΥ) από το οποίο πήρε πλήρη υποτροφία και για τα δύο χρόνια των σπουδών της.

Η πτυχιακή της διατριβή σχετιζόταν με τη διατροφική συμπεριφορά των ατόμων με διαφορετικά επίπεδα βραχυπρόθεσμης μνήμης, στην ποσότητα τροφίμου που καταναλωνόταν όταν τους αποσπούσαν την προσοχή είτε όχι. Επιπρόσθετα η  πρακτική της άσκηση

πραγματοποιήθηκε στο ερευνητικό τμήμα (RD) της γαλακτοβιομηχανίας Frieslandcampina στο τμήμα  Sensory Science.

Επιστρέφοντας στην Ελλάδα το 2013 εξειδικεύτηκε παραπάνω στην διατροφική συμπεριφορά παρακολουθώντας την μετεκπαίδευση του ΚΕΑΔΔ πάνω στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία,[Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity – Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών] η οποία τελεί υπό την αιγίδα του Βρετανικού Συλλόγου Ψυχολόγων (British Psychological Society – BPS)  από όπου πήρε χρήσιμα εργαλεία για την αντιμετώπιση του ασθενή με διατροφική διαταραχή.

Από το 2010 μέχρι και σήμερα εργάζεται σαν διαιτολόγος- διατροφολόγος  ένώ από τον Ιούνιο του 2015 και για 1.5 χρόνο ήταν υπεύθυνη διαιτολόγος στο πολυδύναμο κέντρο αισθητικής και αδυνατίσματος VIVIFY στην Θεσσαλονίκη. Παράλληλα έχει συμμετάσχει ως ερευνήτρια στην πανελλαδική μελέτη Διατροφής και Υγείας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών το 2015 ενώ φροντίζει να ενημερώνεται συνεχώς για τις τελευταίες επιστημονικές εξελίξεις πάνω στη διατροφή. Απο το Σεπτεμβριο του 2018 διατηρεί το δικό της διαιτολογικό γραφείο στα Πεύκα Θεσσαλονίκης όπου στόχος της είναι η διατροφική εκπαίδευση παιδιών και ενηλίκων για την επίτευξη ενός υγιούς βάρους και την καλή τους σχέση με τη διατροφή. Εχει ασχοληθεί από πολύ μικρή με την μουσική πραγματοποιώντας σπουδές στο Κρατικό Ωδείο Θεσσαλονίκης στην τάξη κόρνου και θεωρητικών μαθημάτων και έχει συμμετέχει σε πολλές ορχήστρες και μπάντες της Θεσσαλονίκης. Εδω και ένα χρόνο παρακολουθεί μαθήματα φλαμένκο ώς προέκτασης της ευρύτερης καλλιτεχνικότητας που τη διακρίνει. Της αρέσουν πολύ τα ταξίδια και μιλάει αγγλικά και γερμανικά

Μιρέλλα Κουρτίδου

MSc Διαιτολόγος – Διατροφολόγος παν/μου Wageningen Ολλανδιας

Εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία ΚΕΑΔΔ

Αρχιμήδη 1 & Γ. Παπανικολάου 79  Πεύκα

τηλ. 2310 674 333 κ. 6942 674 333

Facebook page @Diet.tips.by.Mirella

email: mirellakour@hotmail.com

 

Λίγα λόγια απο την μουσικολόγο και Μουσικοθεραπεύτρια Μέθοδος Sonatal  Evi Davora

 

Γνωρίζατε ότι το έμβρυο ακούει τον καρδιακό παλμό της μητέρας 26.000.000 φορές μέχρι τη γέννησή του;

Πως αντιλαμβάνεται τη φωνή της μητέρας από τη 16η εβδομάδα; Πως αλληλεπιδρά  με τα εξωτερικά ερεθίσματα από την 28η εβδομάδα κύησης;

Γνωρίζατε πως κατά την ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου, τα εγκεφαλικά κύτταρα πολλαπλασιάζονται με ταχύτητα 50.000 το δευτερόλεπτο;

Τα κύτταρα όμως που δεν καταφέρνουν να συνάψουν νευρωνικές συνδέσεις χάνονται. Και ενώ ο περισσότερος κόσμος φοβάται την απώλεια των εγκεφαλικών του κυττάρων λόγω γήρατος, στην πραγματικότητα χάνουμε το 50% των εγκεφαλικών μας κυττάρων πριν ακόμη γεννηθούμε!

Έρευνες υποστηρίζουν ότι αυτό οφείλεται στην έλλειψη νέων ερεθισμάτων. Αν όμως ακόμη και από την αρχή της εγκυμοσύνης δίνουμε νέα ερεθίσματα στο έμβρυο, όλο και περισσότερα κύτταρα είναι σε θέση να συνάψουν καινούριες και πιο δυνατές συνδέσεις και να επιβιώσουν. Το κλειδί βρίσκεται στην ακοή. Την πιο εξελιγμένη αίσθηση του εμβρύου.

Το αυτί, είναι ο επικρατέστερος προμηθευτής αισθητήριας ενέργειας στον εγκέφαλο. Παίζει σημαντικό ρόλο στη δόμηση του εγκεφάλου καθώς οι ακουστικές εμπειρίες του εμβρύου αποτελούν το κυριότερο ερέθισμα για εγκεφαλική ανάπτυξη. Εδώ λοιπόν η μουσική έχει τον κύριο λόγο και η φωνή της μητέρας το μεγαλύτερο όπλο μας.

Χρησιμοποιώντας λοιπόν τη δύναμη της μουσικής και της φωνής της μητέρας, μια πρωτοποριακή μέθοδος για τα Ελληνικά δεδομένα, η μέθοδος Sonatal, προορίζεται στην εκμάθηση τρόπων επικοινωνίας της μητέρας με το παιδί από την αρχή της εγκυμοσύνης. Συμβάλλει στην σύναψη πολλαπλών νευρωνικών συνδέσεων του εγκεφάλου του εμβρύου, στην ωρίμανση και ανάπτυξη του ακουστικού συστήματος. Τη δημιουργία της εμβρυϊκής αναπνοής και των βιορυθμών του εμβρύου και μετά τον τοκετό. Στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος του πλακούντα. Την ανάπτυξη του αιθουσαίου συστήματος. Δημιουργία των πρώτων αντανακλαστικών επικοινωνίας. Διέγερση οπτικού συστήματος και την ανάπτυξη της προγεννητικής μνήμης.

Τα οφέλη όμως είναι πολλαπλά τόσο για το βρέφος όσο και για τη μέλλουσα μητέρα. Έλεγχος και βελτίωση του αναπνευστικού συστήματος. Ενδυνάμωση των μυών της πλάτης και της κοιλιάς, ενίσχυση της σπονδυλικής στήλης και των συνδέσμων των αρθρώσεων του ισχίου. Προετοιμασία για τον τοκετό. Ενίσχυση των συναισθηματικών δεσμών και επικοινωνίας με το έμβρυο. Υποστήριξη μητέρας κατά το θηλασμό.

Δεδομένου ότι σε κάθε εβδομάδα κύησης αναπτύσσονται διαφορετικά όργανα κ διαφορετικές δεξιότητες στο έμβρυο, αλλά και οι ανάγκες της μητέρας είναι πιο αυξημένες, η μέθοδος Sonatal παρεμβαίνει με διαφορετικού είδους ασκήσεις (αναπνευστικές, φωνητικές, βιορυθμικές, κινητικές, απτικές, ομιλητικές και ασκήσεις στο νερό.

Περιμένουμε λοιπόν τις μέλλουσες μητέρες σε μια μοναδική συνάντηση. Μαζί θα μάθουμε να τραγουδάμε, να κινούμαστε ρυθμικά, μέσα από τις μελωδίες και κρουστά μουσικά όργανα, να γελάσουμε πολύ και να παίξουμε με τις μικρές καρδούλες που χτυπάνε μέσα μας.